2010年11月04日
温泉旅行②
夕食のお時間で～す。
お部屋食もいいけど、今回はオープンキッチンダイニングのレストランで。
見えるところで調理や盛りつけをして一品一品運んでくれるの。
席につくと私の名前が印刷されたメニュー表が用意されていました。
モダン会席
☆宴の膳
麩柿レーズン・久里渋皮ワイン煮・サフランバッテラ・二種キャビアの山海和え・ムースドゥ蕎麦トマ
合鴨ロース・ボルチーニ茸デュクセル
☆本日のお椀
まつたけ入ってます！
☆刺身
つけるお醤油など５種そろってます。
☆銀鱈のゆうあん焼き
☆蝦夷アワビの踊り焼き 白ワイン風味
まだ生きているアワビが踊ってるよ～。
香草バター・生海苔バター・焦がし醤油バターから選びます。
私は香草バターをチョイス。
☆国産牛ヒレ肉のポワレ旬サラダ添え焼き味噌ソース
お肉が口の中でとろける～。
すっごく柔らかいよ。
☆実りの膳
☆栗のムース
見た目もきれいで、それでいてお味もすごくおいしかったです。
お品が運ばれてくるたびに歓声をあげてしまいました。
プラスお酒で満腹だ～。
ごちそうさまでした。
次は余興と温泉再び・・。
お部屋食もいいけど、今回はオープンキッチンダイニングのレストランで。
見えるところで調理や盛りつけをして一品一品運んでくれるの。
席につくと私の名前が印刷されたメニュー表が用意されていました。
モダン会席
☆宴の膳
麩柿レーズン・久里渋皮ワイン煮・サフランバッテラ・二種キャビアの山海和え・ムースドゥ蕎麦トマ
合鴨ロース・ボルチーニ茸デュクセル
☆本日のお椀
まつたけ入ってます！
☆刺身
つけるお醤油など５種そろってます。
☆銀鱈のゆうあん焼き
☆蝦夷アワビの踊り焼き 白ワイン風味
まだ生きているアワビが踊ってるよ～。
香草バター・生海苔バター・焦がし醤油バターから選びます。
私は香草バターをチョイス。
☆国産牛ヒレ肉のポワレ旬サラダ添え焼き味噌ソース
お肉が口の中でとろける～。
すっごく柔らかいよ。
☆実りの膳
☆栗のムース
見た目もきれいで、それでいてお味もすごくおいしかったです。
お品が運ばれてくるたびに歓声をあげてしまいました。
プラスお酒で満腹だ～。
ごちそうさまでした。
次は余興と温泉再び・・。
2010年11月04日
温泉旅行①
１０／２８の日記です。
母がぜひもう一度泊まりたい！というお気に入りの温泉宿に行ってきました。
母との二人旅なんて初めて。
母は京都からなので、八王子まで電車で来てもらい、私が車で拾って富士吉田まで行きました。
途中、談合坂ＳＡで昼食。
談合坂ラーメン。
母とふたりオーソドックスなものを選んだつもりだけど、出てきたのは・・。
おそろしい量のにんにくチップ入りラーメン。
そんなことどこにも書いてなかったよ。
香ばしくておいしいけど、においが強烈。
これ全部食べたら、体中がにんにく臭くなりそう。
半分は残したけど、自分で自分が臭かった。
ホテルのチェックインの時など、におってないかすごく気になるし・・・。
（強烈なにおいを発していたかも・・。
）
今回泊まったのは、「鐘山苑」。
お天気が良ければ富士山が目の前に見える最高のロケーションなのに、台風が来てるなんてねぇ・・。
１日目は雨。
でも、そんなアンラッキーを吹き飛ばすような素晴らしいホテルでした。
まずはお部屋へ。
４つの棟のうち一番奥にある深山亭に宿泊。
１２．５畳の和室に４．５畳のこたつの間、それに２畳の書院の間がついていてふたりで泊まるには広すぎるほど。
富士山の見えるお部屋にしてくださいってお願いしてあったので、深山亭の最上階といういいお部屋を用意していただいたのに、富士山の姿は全く見えず。
きっとお天気が良かったら、お部屋からすばらしい眺めが期待できたでしょうね。
部屋についたらまずゆかたに着替えました。
黄色っぽいのと薄緑っぽいのと２種類用意していただいていたのでまずは黄色のゆかたに着替え、早速温泉へ。
本当は、屋上に『露天風呂富士山』というのが新しくオープンするはずだったのだけど、工事が遅れちゃって、オープンは１１月にずれこんじゃったの。
あ～ぁ、残念。
でも、２カ所ある温泉を堪能しました。
まずは『赤富士大浴場』へ。
ここのホテル、至るところに生け花がしてあって、とてもなごみます。
赤富士入り口
赤富士大浴場は、露天風呂、寝湯、気泡湯、サウナ等完備の広くてきれいなお風呂でした。
まだ小雨が降っていたけど、露天風呂を堪能。
ちょっとひさしがある部分で雨をしのぎました。
ここの温泉、全国有数の高アルカリ泉だそうです。
温泉で暖まった後は、お茶室にお抹茶をいただきに行きました。
次はお楽しみの夕食です。
母がぜひもう一度泊まりたい！というお気に入りの温泉宿に行ってきました。
母との二人旅なんて初めて。
母は京都からなので、八王子まで電車で来てもらい、私が車で拾って富士吉田まで行きました。
途中、談合坂ＳＡで昼食。
談合坂ラーメン。
母とふたりオーソドックスなものを選んだつもりだけど、出てきたのは・・。
おそろしい量のにんにくチップ入りラーメン。
そんなことどこにも書いてなかったよ。
香ばしくておいしいけど、においが強烈。
これ全部食べたら、体中がにんにく臭くなりそう。
半分は残したけど、自分で自分が臭かった。
ホテルのチェックインの時など、におってないかすごく気になるし・・・。
（強烈なにおいを発していたかも・・。
）今回泊まったのは、「鐘山苑」。
お天気が良ければ富士山が目の前に見える最高のロケーションなのに、台風が来てるなんてねぇ・・。
１日目は雨。
でも、そんなアンラッキーを吹き飛ばすような素晴らしいホテルでした。
まずはお部屋へ。
４つの棟のうち一番奥にある深山亭に宿泊。
１２．５畳の和室に４．５畳のこたつの間、それに２畳の書院の間がついていてふたりで泊まるには広すぎるほど。
富士山の見えるお部屋にしてくださいってお願いしてあったので、深山亭の最上階といういいお部屋を用意していただいたのに、富士山の姿は全く見えず。
きっとお天気が良かったら、お部屋からすばらしい眺めが期待できたでしょうね。
部屋についたらまずゆかたに着替えました。
黄色っぽいのと薄緑っぽいのと２種類用意していただいていたのでまずは黄色のゆかたに着替え、早速温泉へ。
本当は、屋上に『露天風呂富士山』というのが新しくオープンするはずだったのだけど、工事が遅れちゃって、オープンは１１月にずれこんじゃったの。
あ～ぁ、残念。
でも、２カ所ある温泉を堪能しました。
まずは『赤富士大浴場』へ。
ここのホテル、至るところに生け花がしてあって、とてもなごみます。
赤富士入り口
赤富士大浴場は、露天風呂、寝湯、気泡湯、サウナ等完備の広くてきれいなお風呂でした。
まだ小雨が降っていたけど、露天風呂を堪能。
ちょっとひさしがある部分で雨をしのぎました。
ここの温泉、全国有数の高アルカリ泉だそうです。
温泉で暖まった後は、お茶室にお抹茶をいただきに行きました。
次はお楽しみの夕食です。
