2013年04月19日
台湾旅行記④
夕食は予約していた「人和園雲南菜」へ。
タクシーで向かいましたが、帰宅ラッシュのバイク・バイク・バイク・・・。
本当に車よりバイクの街です。
自転車はめったに見かけません。
レストランに着きました。
雲南省で食されるめずらしい雲南料理。
なかなか高級感あふれるお店です。
なのに、
テーブルの脚にかぶせたテニスボール・・・高級感が台無し?
まだ人が入ってなくて予約の必要なかったかな?と思ったけど、次から次へと来るお客さんが門前払い。
空いているテーブルもすべて予約でいっぱいのようでした。
予約していて正解です。
人気の鶏油碗豆。
小粒のグリンピースが入ったチキンスープ。
想像していたグリンピースと食感が全然違いました。
ぷちぷちした感触。
調理前の豆を見せていただきました。
こちらは、雲南省のエリンギのようなしいたけの炒め物。干扁香菇。
定番「過橋麺」は、テーブルに来て作ってくれます。
どれもおいしかった~!
中華料理の中でも珍しくて体験する価値ありでした。
食事のあと、スーパーを求めてうろうろしていると、きらびやかな廟が見えてきました。
「文昌宮」は孔子廟、龍山寺と並び、台北の三大受験祈願のメッカ。
夜でもちらほら受験祈願の若者がお参りしていました。
参拝するときのお供え物ですが、通常のお花やフルーツとは違って、受験祈願のときには「葱」と「芹」をお供えするのがポイントだそう。
おもしろいですね!
タクシーで向かいましたが、帰宅ラッシュのバイク・バイク・バイク・・・。
本当に車よりバイクの街です。
自転車はめったに見かけません。
レストランに着きました。
雲南省で食されるめずらしい雲南料理。
なかなか高級感あふれるお店です。
なのに、
テーブルの脚にかぶせたテニスボール・・・高級感が台無し?
まだ人が入ってなくて予約の必要なかったかな?と思ったけど、次から次へと来るお客さんが門前払い。
空いているテーブルもすべて予約でいっぱいのようでした。
予約していて正解です。
人気の鶏油碗豆。
小粒のグリンピースが入ったチキンスープ。
想像していたグリンピースと食感が全然違いました。
ぷちぷちした感触。
調理前の豆を見せていただきました。
こちらは、雲南省のエリンギのようなしいたけの炒め物。干扁香菇。
定番「過橋麺」は、テーブルに来て作ってくれます。
どれもおいしかった~!
中華料理の中でも珍しくて体験する価値ありでした。
食事のあと、スーパーを求めてうろうろしていると、きらびやかな廟が見えてきました。
「文昌宮」は孔子廟、龍山寺と並び、台北の三大受験祈願のメッカ。
夜でもちらほら受験祈願の若者がお参りしていました。
参拝するときのお供え物ですが、通常のお花やフルーツとは違って、受験祈願のときには「葱」と「芹」をお供えするのがポイントだそう。
おもしろいですね!
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